Luego de una gran feria EnRedando nos comparte y suma este gran relato de periodismo en libertad

Publicado el: 27/09/2011

Por Vivi Benito.

III Feria Nacional de Comercio Justo y Economía Autogestiva
Los colores de la tierra



Organizaciones campesinas, indígenas y urbanas de distintos puntos del país poblaron la plaza San Martín (Rosario) durante dos días. En el centro de la ciudad brillaron los colores de la tierra, saberes ancestrales y diversas experiencias de producción agroecológica, en el marco de la III Feria Nacional de Comercio Justo y Economía Autogestiva. Resistiendo el avance del modelo sojero, a paso lento y en red, la multiculturalidad y biodiversidad de la Argentina profunda se fortalecen de la mano de la Economía Social, no capitalista. En esta nota enREDando te acerca las voces de productores campesinos, cañeros y huerteros.

En este soleado mediodía primaveral, los colores y aromas de la tierra invitan a quedarse en la plaza San Martin, a conocer historias de vida y de trabajo paridas tierra adentro, en montes y parajes de nuestra Argentina profunda.

“Estamos trabajando en un sistema de cooperativas dentro de la Red Cañera, yo pertenezco al grupo Gran Comienzo. Elaboramos azúcar agroecológica, rapadura (azúcar sólida, es como una golosina) y miel de caña. Producimos de manera totalmente natural sin químicos, en la limpieza de la tierra tampoco utilizamos químicos, todo es manual. Trabajo con mi familia y con un amigo que es mi vecino”, nos cuenta Isidro Flores, oriundo de Campo Grande, Misiones, quien recorrió más de 1000 kilómetros para participar de esta III Feria Nacional de Comercio Justo y Economía Autogestiva, realizada el 23 y 24 de septiembre en Rosario.

“En la Red hacemos una reunión mensual, hay muchas familias integradas, tenemos apoyo de la gente del Inta y de la subsecretaria de Misiones que nos ayudan con la logística. Estos encuentros nos fortalecen las ganas de seguir trabajando, de conocer más personas, se está fortaleciendo la red. Quiero seguir con la tradición, mis padres también trabajaban en la producción azucarera”, anhela Isidro, trayendo en el acento los aires de la tierra colorada.

Al su lado, en otro de los sabrosos puestos, está Analía Moreno, ella vive en Santa Rosa, Santiago del Estero y pertenece al Mocase: “Trabajo en la fábrica dulces y también soy la cocinera de los chicos de agroecología. Continuamente estamos yendo a reuniones y encuentros. Somos cinco compañeras, hacemos dulce de leche de cabra, zapallos en almíbar, mermelada de zapallo, escabeche de cabrito y mermelada de sandía. Todo en base a cultivos de la zona, nos compramos entre compañeros los productos que hacemos”, dice, mientras nos muestra un tentador escabeche de cabrito.

El trabajo de organizaciones agricultoras, huerteras, campesinas, indígenas y urbanas, desde una lógica solidaria, sustentable y respetuosa de la vida, se ha fortalecido en los últimos diez años. En esta tercera Feria Nacional, se expresan las necesidades de todo un pueblo que “no es campo, sino tierra”, como dicen los movimientos campesinos que resisten el avance de las topadoras sojeras.

Entre los problemas más visibles y urgentes en Santiago del Estero, Analía señala precisamente el de la tierra: “Defendemos nuestra tierra, nuestros derechos por los químicos que están tirando. Luchamos contra las topadoras y desalojos que mucho hay en Santiago. Yo milito desde chica, mi papá fue uno de los primeros militantes en el Mocase (Movimiento nacido en 1990)”.

Por otro lado, pero también en el camino de la economía autogestiva, en el departamento santiagueño de Banda, más de 40 familias integran la Asociación de Familias con Identidad Huertera (AFIH). Quince de sus integrantes llegaron hasta Rosario en tren y hoy están ofreciendo producciones hechas con frutos del monte santiagueño: arrope de chañar, de tuna, de mistol y algarroba; licores; alfajores, masitas, bombones, empanadillas, bizcochuelos, pasta frola, todo de algarroba.

“Trabajo con mi familia haciendo producciones con algarroba, chañar, mistol, mora, tuna, con eso trabajamos, producimos, consumimos y vivimos mi señora y mis tres hijos. Ahora cuando volvemos nos ponemos a juntar moras, ya están empezando a madurar”, relata Fabián Rodriguez, integrante de la AFIH. “Todo lo hacemos en familia, también el cultivo, salimos a juntarlo y lo seleccionamos entre los cinco”, agrega su esposa, María Robles.

Ejes de discusión
En 2010 las discusiones de la Feria giraron en torno a la Soberanía Alimentaria, entendida como el derecho de los Pueblos a decidir sobre las formas adecuadas de producción, intercambio y consumo de alimentos. Este año, el debate estuvo centrado en la construcción de formas de comercialización distintas a las capitalistas, con la premisa de que la distribución solidaria y el consumo organizado fortalece economías sustentables no capitalistas.

“Decidimos trabajar sobre el eje de la comercialización, uno de los grandes temas que tiene la economía popular o solidaria. El mensaje principal de esta Feria es la producción autogestiva, la distribución solidaria y el consumo organizado. Muchas de estas cosas se abordan en los talleres y conferencias, nos interesa organizarnos para consumir productos de esta otra economía, que nos cuenta como humanos y no como maquinitas”, nos explican Stella Orzuza y Jimena Ancín, de la cooperativa Mercado Solidario, integrante de la Red de Comercio Justo del Litoral.

¿Y cuáles son las principales dificultades en la comercialización?. “Lo que estamos planteando es que los mismos productores nos hagamos cargo de la comercialización, que no se la dejemos a intermediarios, que luego hagan un usufructo de nuestras producciones. Esto implica un montón de dificultades, como por ejemplo, cómo llegar a distintos lugares sin hacer uso de distribuidoras, supermercados, etc. Nos parece interesante discutir tal dificultad estando juntos en este espacio de encuentro. Otra cuestión es que hay producciones que tienen una determinada estación del año, entonces ¿cómo lograr una circulación permanente de esos productos?. También discutimos en relación a la calidad de estos productos, la calidad entendida desde nuestros parámetros”, responde Stella.

Los parámetros de calidad de la Economía Solidaria y Autogestiva están basados en el respeto de la naturaleza y de los seres humanos y sobre todo, en la confianza mutua. “Hay que ser responsable con lo que estás ofreciendo y vendiendo. Nuestra lógica no es capitalista, funcionamos de esta manera desde hace casi diez años y esto camina, se expande. Llegará un momento en que quizás se necesite organizarlo como lo hizo Brasil, donde han logrado hacer certificaciones colectivas de calidad. Buscamos una calidad agroecológica, partimos de lo natural, la reproducción de la diversidad en cuanto a las semillas para poder generar la cadena completa de producción dentro de la economía solidaria”, expresan las compañeras de Mercado Solidario.

El diario de la Feria
El diario de la III Feria Nacional de Comercio Justo y Economía Autogestiva fue elaborado desde la mirada de los chicos/as y la puesta en palabras de sus experiencias cotidianas. A partir de una dinámica participativa realizada en una de las sombritas de la plaza, sus testimonios fueron plasmándose en un gran afiche, construyendo un relato colectivo.

“Soy Emily, tengo 10 años y vivo en Santiago del Estero. Viajé en tren con mi mamá y mis amigos. Vinimos a mostrar los productos que vende mi mamá, también los vende en Santiago, tiene un puesto en la AFIH (Asociación de Familias con Identidad Huertera). Yo colaboro, compro las cosas para preparar los alfajores de algarroba. Vender en la Feria nos da la posibilidad de hacer conocer los productos que se realizan con las frutas del monte santiagueño”.

“Mi papá y mi padrino pertenecen a la Red de Comercio Justo de Córdoba. El Comercio Justo sería como un comercio donde consumidor y vendedor se encuentran en igualdad y fraternidad. Mi papá y mi padrino fabrican pastas: fideos secos, ravioles, pero acá no los trajeron todo porque se van a pudrir”, expresó Facundo, de 10 años. Por su parte Jimena y Eugenia, santiagueñas, luego de presentarse ofrecieron la receta de las empanadillas: “se hacen con batata, azúcar quemada y vainilla, para darle sabor. La masa se hace con el kilo de harina, ¼ de grasa, azúcar a gusto y agua”.

Organización y participantes
La Red de Comercio Justo del Litoral estuvo a cargo de la organización de la Feria, actualmente la Red está conformada por el Centro Ecuménico Poriajhú (Capitán Bermúdez), Cooperativa de Producción y Consumo Mercado Solidario (Rosario), Granja Agroecológica La Verdecita (Santa Fe), Editorial Independeinte Último Recurso (Rosario), grupo de hilanderas Lalen (Granadero Baigorria); Cooperativa La Asamblearia (Buenos Aires), y por la Asociación de Familias con Identidad Huertera, de Santiago del Estero.

En este gran encuentro también estuvieron presentes compañeros/as de la Unión Sin Tierra (Mendoza), de la Cooperativa Vitivinícola de Cafayate (Salta), de Mundo Alameda (Bs.As.), Silataj (Bs As), de las Redes de Comercio Justo de Córdoba y de Mendoza, de la Red Cañera de Misiones, del Mocase – vía campesina. De Rosario participaron: Pomelo en el Patio, Cooperativa Indepress, Asociación Chicos, Biblioteca Etnica Qom Laq´taca y Productores del Programa de Alimentos.

En paralelo a la exposición, degustación y venta de productos artesanales, durante las dos jornadas se realizaron actividades político culturales, talleres sobre la situación de los movimientos campesinos, su lucha en defensa de la tierra y la soberanía alimentaria, la extensión de bancos de semillas criollas y la promoción de experiencias de agricultura agroecológica, entre otros.

Una de las charlas sobresalientes estuvo a cargo de la compañera brasileña Begair do Carmo Flores, miembro y coordinadora del Proyecto Esperanza/ Cooperanza, que es organizador de la Feria más importante de América: la Feria de “Santa María” (Brasil). En la Conferencia, Begair relató la historia y lucha de dicha Feria que se presenta como una referencia ineludible para muchas iniciativas en Economía Solidaria y Cooperativismo de América Latina.




Link: http://www.enredando.org.ar/noticias_desarrollo.shtml?x=67600

Cada vez más cerca...

TRUEQUE/DESPUNTE/LOCRAZO

Trueque de miradas. LUZ-CÁMARA-ACCIÓN

Trueque y rodaje de documental. El fin de semana del 4 y 5 de junio (2011) se realizó en nuestra Cooperativa un nuevo trueque y al mismo tiempo se filmaron imágenes y entrevistas para la serie televisiva "MANCOMUNADOS – Hacia una Argentina Solidaria" de Televisión Digital, que saldrá en TV a fin de año.
En las primeras horas de la mañana del sábado se comenzó con la organización del espacio para desarrollar el trueque, entre tanto las cámaras, micrófonos y luces iban llegando y con ellas las personas de la producción y los trocadores. A partir de las 11 p.m. amigos y amigas productoras de Poriajhú, trocadores invitados y productores de nuestra cooperativa se dispusieron a trocar sus producciones por medio de créditos de moneda social. Como en un juego (contra reloj) trocadores iban y venían entre las mesas intercambiando producciones por créditos y créditos por producciones. Las cámaras, las luces miraban desde su interior el acontecimiento.


Durante el domingo la cooperativa estuvo abierta y como tantos otros domingos de este año se hicieron algunas refacciones edilicias de nuestro local, mientras algunas compañeras prepararon un guiso de lentejas que dio que hablar.
Tres compañeros y compañeras fueron entrevistados delante de cámaras y otros y otras pusieron su voz en el relato. A la hora del almuerzo, y ya con las cámaras amoldadas a los espacios y tiempos de la cooperativa por un lado y los compañeros acostumbrados a la presencia de estas, los socios y la producción del documental compartieron un rico guiso. Ideal para sobrellevar el frío.
En la hora de la siesta no se paro de trabajar en las refacciones, mientras las cámaras siguieron registrando entrevistas y acciones. Fue éste un fin de semana y una oportunidad para compartir ante las cámaras la experiencia de Mercado Solidario y la de otras organizaciones hermanas que llegará a otros puntos del país y del mundo, y podrá demostrarse qué otras acciones colectivas están siendo posibles.

Feria de la Red de Comercio Justo del Litoral en el "Mercado Solidario"

Este sábado 06 de noviembre, realizamos una nueva Feria de la Red de Comercio Justo del Litoral, esta vez en la sede de la Cooperativa Mercado Solidario (Rodriguez 198 bis)

Las actividades previstas son:

- Trueque con moneda social entre productores

- Exposición y venta de producciones cooperativas, campesinas e indígenas

- Presentación del libro: Escribiendo con los chicos de la Editorial Ultimo Recurso (Previsto para las 18 hs)

- Intervenciones artísticas

- Música en vivo

Se encontrarán en la Feria para su exposición y venta:

Producciones de Editoriales independientes
Buffet de comida y degustaciones
Artesanías
Productos alimenticios con calidad social
Alimentos orgánicos
Tejidos e hilados
Alimentos frescos

La Red de Comercio Justo del Litoral se encuentra conformada por las organizaciones: Cooperativa de Producción y Consumo Mercado Solidario Ltda, Centro Ecumético Poriahjú, Granja Agroecológica La Verdecita, Centro de Día Pomelo en el Patio, Cooperativa MTL.

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CONTACTOS:
Valeria Luccini: 0341-156243200 /
Lucia Abecasis: 0341- 156965197

Sigue en curso el taller "multiversiones para la accion"

Lunas de Júpiter...

El jueves 3 de Junio se inauguró el espacio de Pizzas, cine y demases.
Amenizaron la velada Marcos y Corel con Silencio de Agua con instrumentos alternativos , y hubo zapada con vino orgánico de por medio.
Las pizzas se elaboran con productos del almacén, con la intención de promover una comida saludable...
El jueves 10 pasamos la película Persépolis (o Persepolis, según sea el gusto del lector hispano) aún en un solo televisor.
Y, como la tercera es la vencida o la que vence, cuando el jueves 17 pusimos "Número 9", la imagen salió por tres televisores y con sonido de cine.
Así que ahora se viene...

Feria de las Tramas

El sábado 4 y domingo 5 de Junio el grupo Lalen - conocidas hilanderas de la localidad Granadero Baigorria - y la Coop. Mercado Solidario organizaron la primer Feria de las Tramas. Se trató de un encuentro de hilanderas y tejedoras que, desde el tratamiento de diversos materiales, se abocan a la tarea de tramar con telares, con agujas, con las manos...
El encuentro se enriqueció con el desarrollo de espacios de formación tales como los talleres de Fabricación de Fieltro, de Tintes Naturales y de tejido en Chaguar.
Durante el encuentro, como suele ocurrir en nuestras ferias hubo música, exposición de fotografías y degustación y venta de comidas artesanales. A lo largo de toda la jornada, los visitantes y miembros de las organizaciones invitadas pudieron participar del armado de una hermosa red colectiva elaborada en hilo de algodón coordinada por la tejedora Alicia Gutiérrez.
Estamos convencidos de que el mundo de las tramas tiene mucho para ofrecer en el marco de las economías autogestivas. Se trata de un universo de técnicas que conjugan tradición e innovación de una manera particular. Tradición, porque cuando hablamos de tejido nos referimos a cientos de técnicas que los grupos humanos han desplegado desde los orígenes mismos de la cultura. Innovación, porque esas técnicas de tejido se resignifican no solo en la recuperación constante de producciones tradicionales, sino en la aplicación de las mismas a nuevos materiales flexibles bajo otros paradigmas de diseño. Se trata, por otra parte, de sistemas tecnológicos que requieren poca inversión en maquinarias y materiales en relación al desarrollo del trabajo humano, ya que hablamos de técnicas artesanales de producción.
Por todas estas razones, sumadas al éxito en la convocatoria y al entusiasmo de las organizaciones productoras, hemos convenido en volvernos a encontrar en Octubre de este año.

FERIA DE LAS TRAMAS

5 y 6 de junio de 2010

11:00 a 19:00 hs.

FERIA DE LAS TRAMAS
Muestra de artesanos en el mundo del tramado

Almacen El Trocadero
Coop Mercado Solidario

Rodriguez 198 bis - Rosario

El Mercado Solidario de Rosario y el Grupo Lalen invitan a la Feria de las Tramas a llevarse a cabo en la sede de la Coop. Mercado Solidario, Rodriguez 198 bis.

Las organizaciones de la economia solidaria y autogestiva vienen desarrollando un intenso trabajo en la recuperación de antiguas y tradicionales técnicas de tejido así como en la innovación de técnicas y procesamiento de materiales flexibles. El mundo del tramado, sus materiales y sus múltiples posibilidades de diseño ofrecen un campo de experiencias fértiles para el desarrollo de iniciativas productivas con calidad social y ambiental.

• Exposición y venta de producciones en indumentaria, vestimenta, decoración.
• Muestra de fotografías y videos
• Demostraciones de diversas técnicas de hilado y tejido
• Degustación y venta de productos artesanales
• Talleres de tintes naturales, tejido en chaguar y fabricación de fieltro
  

Organiza e invita:

Grupo Lalen
Coop Mercado Solidario

Para informes e inscripción a talleres

0341- 156550609 - 156243200

mercadosolidario@mercadosolidario.com.ar

16 y 17 de abril de 2010: II Feria Nacional de Comercio Justo I Feria del Libro independiente y autogestivo Plaza San Martín, Rosario

Imágenes de la IIº Feria Nacional de Comercio Justo y Iº FLIA de Rosario - 2010

II FERIA NACIONAL DE COMERCIO JUSTO 2010 I FERIA DEL LIBRO INDEPENDIENTE Y AUTOGESTIVO DE ROSARIO

De II Feria de Comercio Justo y I F.L.I.A. Rosario

16 y 17 de abril de 2010

II Feria Nacional de Comercio Justo
I Feria del Libro independiente y autogestivo
Plaza San Martín, Rosario

La Red de Comercio Justo del Litoral invita a la comunidad a la II Feria Nacional de Comercio Justo y I Feria del Libro independiente y autogestivo, a realizarse el viernes 16 (de 9 a 22 hs.) y sábado 17 (de 9 a 13 hs.) en la plaza San Martín, Córdoba y Dorrego, de la ciudad de Rosario.

. Exposición y venta de productos de organizaciones sociales, campesinas e indígenas
. Muestra de editoriales independientes, libros, revistas, CD’s, fascines
. Cine documental, títeres y música en vivo
. Degustación de productos artesanales

De la II Feria Nacional de Comercio Justo participarán organizaciones sociales, campesinas e indígenas, quienes en esta ocasión centraron los contenidos en torno a la Soberanía Alimentaria, entendida como el derecho de los Pueblos a decidir sobre las formas adecuadas de producción, intercambio y consumo de alimentos. Un reclamo que vienen sosteniendo los Movimientos Campesinos de todo el mundo, contra la expoliación de sus lugares de vivienda, la expansión de monocultivos, la deforestación y la explotación minera, como consecuencia de políticas de concentración de tierras en el marco de un aumento progresivo de los índices de pobreza.

A su vez, de la I Feria del Libro Independiente y Autogestivo de Rosario participarán expositores de todo el país, quienes estarán mostrando sus producciones con la intención de generar un espacio para compartir las diversas experiencias, dentro de la búsqueda de alternativas a las relaciones sociales y productivas que el sistema impone, en este caso en relación a la cultura.

Organiza e invita:
Red de Comercio Justo del Litoral (Editorial Último Recurso, Centro Ecuménico Poriajhú, Cooperativa Indepress, Granja Ecológica la Verdecita, Centro de Producción e Intercambio Pomelo en el Patio y Cooperativa Mercado Solidario).

Contactos:
Valeria Luccini: 0341-156243200 y Silvana García: 0341-153254972

Visita de Bancos Populares de la Buena Fe

Presentación del Libro "Vuestros Ochentas"

Momentos II - Interzona Cultural

Momentos II, continuación renovada de la anterior muestra del joven artista Hugo Sambade, implica también para el Mercado Solidario una oportunidad de pensar sus acciones económicas solidarias y sus políticas de vínculos con otros colectivos en relación con la expresión de sentidos abiertos propios del arte. Se trata no meramente de "abrir" un lugar para exponer sino de una "Interzona Cultural", entre las asambleas y debates, y los procesos productivos asociados que se desarrollan en la cooperativa. Pensamos que provocar el encuentro entre nuestra acción política y productiva con otras búsquedas sensibles y creativas como la que nos acercó para compartir, Hugo Sambade, son una manera de enfrentar la dispersión.

feria Red de Comercio Justo del Litoral - Octubre

Presentación del libro "El Otro Marx" de Oscar del Barco

Presentación del libro "Ser en el andar"

Palabras de presentación, realizada el 30 de agosto, a cargo del lic. Pablo Bilsky

"Ser, en el andar" es una producción colectiva, nacida en distintos viajes, que relata historias de personas y lugares, lejanos y no tanto... Idea y compilación: Ma. Cruz Ciarniello. Producción: Vivi Benito. Editorial: Último Recurso (Rosario)

Muestras de Afecto - Pinturas de Verónica Bermúdez

Desde el 13 hasta el 29 de agosto, Verónica Bermúdez expuso sus Pinturas en la Interzona de Arte Sin Cura en el Almacén El Trocadero.

Visitamos la experiencia de la UST de Mendoza

La última semana del mes de Julio compañeros del Mercado Solidario anduvieron por la Provincia de Mendoza visitando la Unión de Trabajadores Rurales Sin Tierra de Cuyo, organización miembro del Movimiento Nacional Campesino Indígena y de la Vía Campesina Internacional.
Fueron a la localidad de Jocolí donde conocieron la Sede de la U.S.T., la fábrica de conservas de tomates y dulces, el espacio de producción de vino artesanal y el invernadero donde se inicia la cadena del tomate. Allí pudieron intercambiar experiencias con compañeros productores de la organización y participaron de la reunión del Área de Producción y Comercialización.
También visitaron las instalaciones de la organización en la ciudad de Lavalle donde participaron de una muy interesante reunión de la Red de Comercio Justo de Mendoza. La Red esta conformada por la U.S.T., El Almacén Andante, El Noticiero Popular, El Espejo, etc. Allí pudieron contar a su vez nuestra experiencia en la construcción de la Red de Comercio Justo del Litoral.
Mas tarde se acercaron a “La Casita”, espacio productivo compartido por varios grupos autogestivos, donde se reunieron con los grupos “El Espejo” y el “Almacén Andante” para compartir experiencias y para pensar y desarrollar diferentes modos de intercambios productivos.

2º Feria de la Red de Comercio Justo del Litoral

2º Feria de la Red del Litoral en Plaza San Martín - Rosario, el 10/07/09

La construcción de la Red de Comercio Justo del Litoral (ver entrada del 12 de junio en este blog), viene avanzando sobre prácticas de economía solidaria autogestiva que sus miembros sostienen en el trabajo cotidiano. Hasta el momento las organizaciones miembros han decidido que su cara visible será una Feria en Plaza San Martín todos los segundos viernes de cada mes. En este sentido, y pensando en hacer conocer la existencia de esta práctica económica que reune a la producción sin esplotación de mano de obra y al consumo cooperativo, también se irán montando ferias por distintos barrios de Rosario, como así también en Capitan Bermúdez y Santa Fe.
Además de las Ferias se vienen preparando otras propuestas de trabajo económico, político y social de la Red, uno de los primeros temas que se acordó abordar será el problema del consumo. Para ello, la red desarrollará talleres para trabajar esta problemática con el objetivo de organizar espacios de consumo cooperativo y compras comunitarias que fortalezcan la circulación solidaria de las producciones de la economía alternativa, de los movimientos campesinos e indígenas y diversas empresas sociales. En próximas entradas del blog se irán detallando los diferentes debates y propuestas de la Red.